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布袋馍不同于传统的饼夹菜，布袋馍的馍皮是蒸的，用小麦面粉蒸出布袋形状的馍馍，将各种时令蔬菜、肉串、豆制品等放入锅中油炸，捞出后菜刀切碎或者剪刀剪碎，拌匀酱料，盛到布袋馍里面。馍的制作，外面的馍是整个布袋馍特色、较能吸引人的地方。与炸的饼相比，蒸出的馍正好可以解除油腻，与炸的串串是的搭配，两者缺一不可。美食中心布袋馍在传统做法的基础上加以改进，严格控制比例与时间，确保做出的每一个馍都外表美观、松软可口，口味劲道 并且做馍的效率更高、速度更快。
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培训课程：讲述布袋馍的发展史及食材的采购.布袋馍所用酱料的制作方法.馍的制作方法.菜品的搭配，炸串油温的控制及不同材料的腌制过程.辣椒油的制作方法.布袋馍的夹制菜品的完成及各种菜品的搭配调味等.布袋馍的反复实践操作练习及熟练完成.投资预算分析，设备的采购及经营方式等。
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食味居袋袋馍（食味居袋袋馍）以形状而得名，选用小麦高筋面粉，和面，发面，把馍馍做出布袋的形状，上笼屉蒸熟。各种常见的食材，油麦菜、洋葱、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西蓝花、金针菇、豆腐皮、千页豆腐、鱼豆腐、面筋、虾丸、牛肉丸、火腿肠、鸡肉串、骨肉相连、香酥鸡腿等等，油炸后都可以一股脑盛进食味居袋袋馍里。食味居袋袋馍（食味居袋袋馍）学习费用是多少？
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